納豆図鑑NATTO by KJ
高橋食品工業(京都)「鶴の子納豆 国産大粒」の写真

No.003総合評価C

鶴の子納豆 国産大粒

高橋食品工業(京都)

粒大粒
容器パック
タレ付属のタレ(かつお)・からし
食べた日
買った店マックスバリュ

タレなしの一口

北海道産の大粒大豆。何もつけずに食べると、発酵の苦みがかなり強め。塩をひとつまみ足すと苦みが落ち着き、豆の味が出てくる(塩だけなら C+〜B-)。

タレありで

タレはあっさり軽め。苦みを包みきるほどではないので、タレだけだと苦みが残る。

こんな人・食べ方に

京ブランド認定食品・第26回全国納豆鑑評会 優秀賞(大粒・中粒部門)。苦みのある納豆が好きな人、塩で大粒の豆を味わいたい人に。

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