
No.003総合評価C
鶴の子納豆 国産大粒
高橋食品工業(京都)
豆の味粘り香り
| 粒 | 大粒 |
|---|---|
| 容器 | パック |
| タレ | 付属のタレ(かつお)・からし |
| 食べた日 | |
| 買った店 | マックスバリュ |
タレなしの一口
北海道産の大粒大豆。何もつけずに食べると、発酵の苦みがかなり強め。塩をひとつまみ足すと苦みが落ち着き、豆の味が出てくる(塩だけなら C+〜B-)。
タレありで
タレはあっさり軽め。苦みを包みきるほどではないので、タレだけだと苦みが残る。
こんな人・食べ方に
京ブランド認定食品・第26回全国納豆鑑評会 優秀賞(大粒・中粒部門)。苦みのある納豆が好きな人、塩で大粒の豆を味わいたい人に。