納豆小粒
なっとうしょうりゅう Natto-shoryu
黄大豆小粒茨城県
名前のとおりの、納豆専用の小粒大豆。
- 茨城県の納豆専用の小粒大豆。茨城では「地塚（ぢづか）大豆」とも呼ばれた。
- 栽培が難しく、生産量は減っている。
主な用途：納豆
出典：【要確認】あづま食品「納豆に使う大豆」（公的な資料での確認待ち）
この豆を使った納豆
（調査中）
この豆を使った納豆を食べたら追加します。
なっとうしょうりゅう Natto-shoryu
名前のとおりの、納豆専用の小粒大豆。
主な用途：納豆
出典：【要確認】あづま食品「納豆に使う大豆」（公的な資料での確認待ち）
この豆を使った納豆を食べたら追加します。