コスズこすず Kosuzu 黄大豆極小粒東北地方 東北で広く作られる、極小粒の納豆用大豆。 東北地域で広く栽培できる極小粒の品種で、納豆への加工に優れている。 主な用途：納豆 出典：農林水産省「大豆品種特性 コスズ」 この豆を使った納豆（調査中）この豆を使った納豆を食べたら追加します。 国産大豆図鑑の一覧へ戻る →